Menu du jour

La traditionnelle brasserie

du centre ville de Neuchâtel

La Carte

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Le Menu du jour

Chaque semaine du lundi au samedi à 20 CHF

Épaule de cochon fondante, tagliatelles et carottes glacées

Cuisse de canette confite, haricots rouges et brocolis rôtis

Haut de cuisse de volaille mariné, polenta crémeuse et tombée d’épinards

Filet de lingue bleue poché, riz basmati à la citronnelle et chou pak choï

Secreto de porc grillé, mousseline de pommes de terre et panais