Menu du jour

La traditionnelle brasserie

du centre ville de Neuchâtel

La Carte

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Le Menu du jour

Chaque semaine du lundi au samedi à 20 CHF

Demi magret de canard à l’orange Petits pois au beurre Gnocchetti sardi

Cannelloni de bœuf Mirepoix de carottes et céleri Sauce Mornay

Côte de porc, sauce barbecue Pommes country Haricots aux échalotes

Tartare de saumon (oignon nouveau, ail, sauce soja, gingembre, citron vert, julienne de poireaux frits) Frites maison

Sauté de porc à la provençale Mousseline de pommes de terre Pak-choï grillé