Gratinée à l’oignon
CHF 12.-
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Pâté en croute artisanal au foie gras
CHF 18.-
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Salade Périgourdine
CHF 26.-
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Raviolis du moment
CHF 26.-
Pot au feu et os à moelle
servi en cocotte
CHF 34.-
Burger du Bistrot
Red bun, steak haché 180g
coulis de tomates, Iceberg, bacon séchés
et foie gras.
Servi avec douceur d’ail et ciboulette.
Pommes grenailles sautées
CHF 29.-
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La Tartiflette de la Brasserie
accompagnée d’une salade mêlée
CHF 26.-
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Le Menu Fondue
Viande séchée
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Fondue fromage
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Meringue à la crème
CHF 39.-
Moules de bouchot
(suivant arrivage)
Marinière CHF 26.-
Poulette CHF 27.-
servies avec des pommes frites fraîches
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Desserts du Moment
Profiteroles vanille et sauce chocolat
CHF 13
Profiteroles chocolat et sauce vanille
CHF 13.-
Le Trio gourmand
Vanille, chocolat, caramel
CHF 13.-